Förlorat lösenord?


Detta är Levels.se


På Levels.se sysslar vi framför allt med bilder. Levels.se tycker att Photoshop är fint ord. Levels.se älskar typsnittet Helvetica Neu LT Pro och gillar att överanvända det. På Levels.se skriver vi om fotografi och (ny) teknik... men ibland kan vi tvista om tillvaron med samtalsämnen som politik och samhälle. Levels.se tycker att du genast ska dissa Internet Explorer använda bättre browsers som Firefox. Levels.se tycker också att du skaffa en DSLR bums om du inte råkar ha det! Levels.se hoppas slutligen att du får ett angenämt besök!

Profil

  • Namn: Kevin Poon
  • Plats: Sverige, Stockholm




Blogg

Sushi Nigiri @ Sukiyabashi Jiro | 3 Michelin Star Rest

Some nigiri pictures @ the famous 3 michelin star rest. Sukiyabashi Jiro.

Jiro Ono is one of most celebrated chefs in the world and specializes in Japanese cuisine (sushi). The style is minimalistic and traditional — and there is no need for extra elements. So don’t push things! To quote another famous chef: “Why is this the best?  Because it’s so simple! And so few chefs in the world can do simple!” To reach the concept of Umami, there is no need for extravagance. Let the ingredients speaks for them self.

The tasting menu of Sukiyabashi Jiro is based on the theme of ebb and tide. The meal is divided into three parts. There is a progression in how the dishes are served. Heavier flavours are served later in the course. When eating here, one is almost listening to wonderful music.


Dyrare prylar i framtiden pga. strömavbrott

Igår fick jag strömbrott (okay kanske inte). Vi har nog alla någon gång slitit håret då man glömmer spara viktigt arbete på datorn samtidigt som strömspiknisse plötsligt klampar in genom dörren med sina tjänster. Och de var inte ens beställda kan jag påpeka. En lärdom i framtiden är att vi kan undvika sådana incidenter genom att helt enkelt spara aktuellt arbete lite oftare. T.ex. levererar tangentkombinationen ”CTRL + S” på Office 2010 underverk kan jag lova. Man får frenetisk upprepa tangentkombinationen för att vara riktig säker. Sedan får man också hoppas att hårddisken inte jävlas med en och brakar ihop som en otränad på gymmet när man försöker visa för de andra muskelbergen att man faktiska kan pumpa bänkpress a lá 100 kg +.

Vad har då strömavbrottet ”kostat”? Jag brukar då och då pyssla med CGI. Ja, det är en jävlig rolig hobby måste jag påpeka. Problemet är att ju komplexare ett projekt är, desto längre tid tar det att avsluta den i den bemärkelsen att det krävs mer kraft från datorn (när ska kvantdatorer komma plz?) Med min överklockade Q8200 som spinner på 3.5GHz skulle det typ ta 10-11 timmar för att avsluta just det här projektet. Det roligare är att man får höra hur andra digitala artister som sitter med mycket kraftigare hårdvara än mig får kanske vänta 1-2 veckor (!) innan de har renderat klart. Men då gör de säkert 1000 ggr flashigare saker än mig. […] Okay tillbaka till den röda tråden. Jo, allting puttrande på som vanligt innan helvetet brakade loss. De dammfyllda fläktarna slutade att susa och det högfrekventa ljudet från min gamla IDE-hårddisk på 80GB tystade. Rummet var dessutom kolsvart. Rena stenåldern. Shit liksom. Förutom att man måste byta säkringar och skit förlorade jag väldig mycket tid eftersom det tar en halv dag att rendera. Bilden var typ 75-80 % färdigt och nu måste jag göra om hela grejen. Sjukt störande.

Men vad kan strömavbrott egentligen “kosta” för ett företag som sysslar med verksamhet som är mycket mer mission critical? Det uppdagades igår att det japanska konglomeratföretaget Toshiba hade ett spänningsfall som varande mindre än en sekund. Störningen orsakade att man fick starta om produktionen i den berörda fabriken som tillverkade flashminnen. Orsaken är att avbrottet stoppade alla maskiner inklusive ventilationen. Detta kan ha kontaminerat de annars dammfria lokalerna. En naturlig fråga är om ett dammkorn hit och hit kan göra så mycket skada, och svaret på det är jakande. Då man är tvungen att starta om verksamheten beräknar Toshiba att sändningen av NAND-flashminne (som bland annat sitter på din iPhone) kan minska med 20% (!) genom februari som en konsekvens av avbrottet. Då Toshiba har typ 35% av marknaden skulle detta innebära att den globala tillgången av flashminnen skulle minska med 7.5% vilket förmodligen innebär ökade priser på tekniska grejer som använder flashminnen. Förresten, spänningsbortfallet varade ”bara” 0,07 sekunder! Så strunta i att överväga för- och nackdelar i och med ett köp av iPad; utan skicka en beställning lagom till jul om du vill undvika dyrare priser!


Välkommen till nya Levels.se!

Efter timmar och timmar av PHP-programmering, CSS-design och allmän pysslande med HTML är Levels.se rev2 äntligen färdig! Jag måste säga att jag jävligt nöjd med resultatet. Som du ser är nya Levels.se stark grafisk betonad och enligt mina preferenser avsevärt snyggare än generation 1. För nostalgins skulle går det fortfarande att besöka den här.

På den nya siten kan du bland annat kommentera (kräver registrering!) * mina bilder och det jag allmänt skriver om (geez, finally liksom). När jag känner för det kommer jag skriva ett inlägg eller två som berör fotografi och bilder. Eftersom jag också är en eminent tekniknörd måste jag givetvis då och då slänga in inlägg som handlar om tekniska prylar. Levels.se är också ansluten med Facebook. Du kan dela med dig vad du gillar på siten och dela med dig innehåll till dina vänner.

Rent strukturellt är det inte längre en dedikerad “portfolio” (utan upplägget är mer som en blogg). Hela konceptet med en portfolio på nätet just för bilder var kanske en ljus idé,  men då man också sysslar med andra saker börjar det kännas allt för underdimensionerad för min smak. Den nya designen ger mig helt enkelt mer utrymme att leka med.

* Det verkar som att Hotmail-adresser har problem. Bekräftelsemail kommer aldrig fram och raderas av Microsoft/Hotmail. Prova en alternativ adress om du inte får bekräftelsemail med användarnamn och lösenord inom 30 min. Om du fortfarande får problem med att registrera ett konto kan du kontakta mig på kevin.poon(at)levels.se


Tidigare inlägg

0
Välkommen till nya Levels.se!
November 29, 2010


Vem är jag?


Hej! Mitt namn är Kevin Poon och det är jag som driver den här siten. Jag är utbildad statsvetare och har magisterexamen från Södertörns högskola. Jag betecknar mig framför allt som hobbyfotograf men har tidigare tagit mig an arvoderade uppdrag. Jag har också varit bild- och webbredaktör på SODA som är Södertörns högskolas kårtidning. Idag fotograferar jag fortfarande och jag söker alltid efter nya uppmaningar och nya äventyr ute på fält.

Kontakt


Vill du ge ris eller ros? Finns det något du hatar? Eller kanske t.om gillar? Några frågetecken som surrar? Då ser jag att gärna att du skriver ett inlägg (eller två) här på siten! Eller så kan du istället lite mer diskret och anonymt skicka ett meddelande till mig via formuläret till höger. Om du råkar ha ett fotojobb kan vi gärna ta en diskussion :) För dig som föredrar snigelpost lämnar jag givetvis möjligheten till det.